'Five Spice' is 1 van de meest populaire en klassieke kruidenmixen van de Aziatische keuken. De 5 pecerijen die in deze mix vervat zijn: venkel, anijs, kruidnagel, kaneel en koriander. Samen dekken ze de 5 smaken van de Chinese keuken af: zoet, zout, zuur

'Mermaid's bite' heeft een fris aroma dat heel goed past bij vis, gegrilde groenten en licht vlees. De mix heeft toetsen van munt en citrus op een basis van venkel, koriander en 3 soorten gedroogd zeewier.