• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Midi Apéritifs

Wie is de bezieler van Midi Apéritif?

Midi Apéritifs werd bedacht door Jules Delaere uit Kortrijk. Na zijn studies hotelschool en hotelmanagement werkte Jules in verschillende restaurants en bars. Het bleek de opportuniteit bij uitstek om aan te voelen wat fijnproevers misten in het huidige gamma aan dranken en aperitieven. 'Midi Apéritif' is een wijngebaseerd aperitief met een alcoholpercentage van 21%. De wijn is een Franse rosé (Syrah) uit de Languedoc. Die wordt op smaak gebruikt met de fijnste vacuumdistillaten van tien zuiderse botanicals, zoals: cassis, bergamot, rozemarijn, venkelzaad, artisjok en alsem.

Midi Apéritif

Wat maakt Midi Apéritif zo origineel?

Jules droom was een bitterzoet aperitief, op natuurlijk wijze gedistilleerd. In zijn zoektocht naar nieuwe extractiemethodes ontdekte hij de techniek van vaccuum destillatie. Op de manier blijven dampen in de vaccuummachine, waardoor smaken bewaard blijven. En dat laat zich proeven als een uitzonderlijk aroma! Trouwens, de aandachtige lezer heeft opgemerkt dat 'aperitifs' in het meervoud geschreven is. Hou je dus vast, want Jules heeft nog een heel aantal originele producten voor ons in petto! 

Merken