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Kräuter - Mill & Mortar
100% Sumac BIO (50g)
wurde in den Warenkorb gelegtSumac ist ein vielseitiges Gewürz, das Ihren Gerichten Säuren und Zitrusfrüchte verleiht. Es ist besonders beliebt in der mediterranen und nahöstlichen Küche, man denke nur an Ottolenghi. Es ist eines der Kräuter, die in einer 'Za'atar'-Mischung verwendet
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€6,95
5 spice BIO Gewürzmischung (50g)
wurde in den Warenkorb gelegt'Five Spice' ist eine der beliebtesten und klassischsten Gewürzmischungen der asiatischen Küche. Die 5 in dieser Mischung enthaltenen Gewürze sind: Fenchel, Anis, Nelken, Zimt und Koriander.
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€7,20
Cayenne Pfeffer BIO (45g)
wurde in den Warenkorb gelegtGlas (45g) mit Cayenne Pfeffer. Ein urzeitlicher Klassiker! Wegen der starken Schärfe nur geringe Mengen davon verwenden. Dieser Cayennepfeffer wird in Spanien biologisch angebaut, wo er „Pimenton Picante“ genannt wird.
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€7,20
Chili Pul Biber BIO (45g)
wurde in den Warenkorb gelegtPul Biber Chiliflocken werden manchmal auch Aleppo-Pfeffer genannt. Die meisten Samen werden während des Trocknungsprozesses entfernt. Infolgedessen kann es einem Gericht Wärme abgeben, ohne den typischen würzigen Charakter.
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€7,20
Chipotle Chili BIO (45g)
wurde in den Warenkorb gelegtGlas (45g) mit chipotle Chiliflocken. Diese Paprikaschoten werden am Strauch gereift, bis sie Falten. Anschließend werden sie mehrere Tage über brennenden Kaminen getrocknet. Das verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige, rauchige Note.
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€7,20
Colombo Curry BIO Gewürzmischung (50g)
wurde in den Warenkorb gelegt'Colombo Curry' mit seiner schönen Farbe schmeckt wunderbar aromatisch. Diese Mischung bringt Ihre Curry-Eintöpfe auf den Geschmack, passt aber auch sehr gut zu Fisch, zum Beispiel zusammen mit frischer Limette, Ingwer und Kokosmilch.
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€7,20
Flaming Dust Gewürzmischung BIO (50g)
wurde in den Warenkorb gelegtGlas (50g) mit einer abgerundeten Gewürzmischung auf Basis von Fenchel, Süßholzpulver, Sternanis, Ingwer und Oregano, mit einer extra Prise geräucherter Paprika und Chili. Ideal zum Reiben von Fleisch wie Hühnchen und Schweinefleisch.
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€7,50
Gewürzkiste Finishing Salts (3 x 70g)
wurde in den Warenkorb gelegtSet mit 3 Gläsern Salzflocken (Rotwein, Schwarzsalz & Zitrus) für Ihre köstlichsten Back- und Grillkreationen. Durch die spezielle Form (Flocken) schmilzt das Salz wunderbar im Mund.
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€24,90
Gewürzkiste Hotter Than Hot (3 x 45g)
wurde in den Warenkorb gelegtSet mit 3 Gläsern Chili (Jalapeño, Chili & Cayenne) zum scharfen Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Köstlich draußen auf dem Grill oder drinnen auf der Grillpfanne!
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€26,90
Gringo Gewürzmischung BIO (55g)
wurde in den Warenkorb gelegtGlas (55 g) mit BIO Gringo. Köstliche Gewürzmischung für Fans der mexikanischen Küche! Sie können jetzt Ihre eigenen Fajitas, Tacos oder Wraps im echten Tex-Mex-Stil herstellen!
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€7,20
Happy Roots BIO Gewürzmischung (45g)
wurde in den Warenkorb gelegtHappy Roots ist eine Bio-Kräutermischung, die Mill & Mortar speziell für Wurzelgemüse entwickelt hat. Die Mischung enthält 5 verschiedene Kräuter, die zusammen mit Chili und Sesam Ihre Gerichte mit Wurzelgemüse würzen.
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€7,20
Jalapeño Chili (45g)
wurde in den Warenkorb gelegtGlas (45g) mit grünen Chiliflocken aus der mittelstarken und fruchtigen Jalapeño-Chili. Eine der beliebtesten mexikanischen Paprikaschoten der Welt. Diese mittelscharfe Chili verleiht auch eine fruchtige Note, was sie sehr nuanciert macht.
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€7,20
