• Rebsorte:
  • Rotwein: 55% Garnacha, 30% Syrah, 15% Carinyena
  • Weisswein: 100% Xarel-lo
• Region: Catalunya
• Alkoholgehalt: 13°
• Produziert in: Spanien

Der Rotwein hat eine helle, tiefe Granatfarbe und bietet eine breite Palette an Aromen, die von roten und schwarzen Früchten (Rosinen, Brombeeren, Blaubeeren) bis zu mediterranen Kräutern (Rosmarin und Schokolade) reichen. Lecker dank geschmolzener Tannine und eleganter Frische. Sehr angenehmer und langer Abgang mit schwarzen Früchten und Lakritz an der Spitze. Mit (gegrilltem) Gemüse, gebratenem Fleisch und Lammfleisch genießen.

Guía Peñín 2021: 92/100

Der Weißwein hat eine helle, goldgelbe Farbe mit einem subtilen Aroma von weißen Blüten und reifen Steinen und tropischen Früchten (z. B. Ananas). Sie werden auch Noten von mediterranen Kräutern und Brot probieren, perfekt ausbalanciert mit einem leichten Hauch von Eiche. Dieser Wein hat eine runde und weiche Textur mit einer knusprigen Frische. Es bietet Struktur und verstärkt den Geschmack von Zitronenschale und den weichen, salzigen Ton. Köstliches und anhaltendes Finish, das perfekt ausbalanciert ist. Ein Wein, der zu gereiftem Käse, weißem Fleisch, gegrilltem Fisch und geräucherten Gerichten passt.

Guia Peñin: 93/100