• Alle Produkte dem Warenkorb hinzugefügt.

Walcher

Walcher verwendet die besten Zutaten für seine Getränke! Sein Amaretto ist ein sehr köstlicher und handwerklicher Likör. Er wird aus reinen, bitteren Mandeln, feinsten Kakaobohnen aus Peru und Vanille aus Madagaskar hergestellt. Ideal für die Liebhaber eines ausgeprägten nussigen Geschmacks. Alle Zutaten sind zudem biologischen Ursprungs. Die Flasche ist ebenfalls wunderschön: eine fröhliche Flasche mit einem Blumenmotiv, komplett graviert. Das macht uns sofort glücklich!

 

Was ist Amaretto eigentlich?

Amaretto ist an sich kein Destillat, sondern ein Aufguss. Genau wie Limoncello. Der Name verweist auf das italienische Wort für „amaro“, was „bitter“ bedeutet. Das wiederum bezieht sich auf die reinen, bitteren Mandeln. Diese bilden die Basis für das charakteristische nussige Aroma. Walcher fügt zudem BIO-Kakaobohnen aus Peru und BIO-Vanille aus Madagaskar seinem Likör zu. Der größte Vorteil von Walcher ist ihr Prinzip, alle Spirituosen und Destillate sehr natürlich und geschmackvoll zu halten. Genau wie die Früchte, aus denen sie hergestellt sind!

 

Wo wird der Likör von Walcher hergestellt?

Die Firma Walcher befindet sich auf einem Bauernhof in Eppan in Südtirol an der Grenze zu Österreich. Das Gut befindet sich in der Region „Alto Adigo“. Dieses Gebiet kann man mit einem ausgedehnten Obstgarten vergleichen. Diese Region hat durchschnittlich 280 Sonnentage pro Jahr, die von relativ kühlen Nächten abgewechselt werden. Dadurch kann die Frucht optimal reifen, was zu intensiven Aromen und Düften führt. „Alto Adigo“ ist daher ein ausgezeichneter Ort, um Früchte anzubauen, so dass Walcher nur die besten und gesündesten Zutaten für seine Getränke auswählen kann.

 

Wie kann man Amaretto am besten trinken?

Amaretto kann pur, „on the rocks“ (mit einem Eiswürfel) als Digestif getrunken werden. Viele Zubereitungen und Desserts erhalten dank eines Hauchs von Amaretto aber auch eine frische Mandelnote. Das italienische „Tiramisu“ ist das bekannteste, doch auch Schokoladenmousse, Käsekuchen sowie andere Desserts mit Schichten sind köstlich!

Marken