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Rivsalt

Möchten Sie das hochwertige Himalaya-Salz in vollen Zügen genießen? Kein Problem! Einfach das Salz raspeln! Rivsalt kombiniert damit eine gastronomische Technik von Spitzenköchen mit stilvollem skandinavischem Design.

 

Wie ist das Rivsalt entstanden?

Rivsaltist das Designerkind des schwedischen Designers Jens Sandringer. Beim Abendessen in einem japanischen Teppanyaki-Restaurant war er von der kulinarischen Wirkung auf den Geschmack durch das Raspeln von Salz überrascht. Diese einzigartige Erfahrung veranlasste den Designer, sein eigenes Design zu schaffen.  

 

Warum Salz raspeln?

Zunächst raspelt man einen Block hochwertigen Salzes. Himalaya-Salz ist seit langem als „reines natürliches“ Salz bekannt, das 97 % Natriumchlorid und 3 % natürliche Mineralien enthält. Indem man das Salz auf dem Esstisch zu einem dekorativen Element macht, wird dem Salz sofort eine zusätzliche Dimension verliehen. Die Menge an Salz in der Schüssel kann jeder selbst bestimmen (was oft für Diskussionen sorgt!). Auch das eigenständige Raspeln des Salzblocks ist ein spielerisches Element beim gastronomischen Genuss. 

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