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Maison Macolat

Maison Macolat schlägt ihr Konzept sofort unter dem Namen Macadamia + Schokolade vor. Sie bringen das Beste aus 2 Leckereien zusammen: reine Macadamianüsse und Top-Schokolade.

 

Wer ist der Schöpfer von Maison Macolat?

Maison Macolat ist die kulinarische Idee von Julian Bunge. Als Nachkomme des deutschen Handelsunternehmens Bunge setzte er eine Familientradition fort: den Anbau von Macadamianüssen in Südafrika. Während seines Studiums in Antwerpen bemerkte er, wie wenig die Macadamianuss in Europa bekannt war. Er beschloss, diese Delikatesse zu exportieren und sie sofort zu einem kulinarischen Meisterwerk zu machen, indem er sie mit belgischer Schokolade kombinierte.

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Was macht Maison Macolat Nüsse so gut?

Zuallererst die Macadamia-Nuss selbst. Eine Nuss, die wir in Europa nicht sehr gut kennen, die aber dennoch ein sehr reiches Aroma bietet. Ein köstlich knuspriger Biss, den Sie mit nichts anderem vergleichen können. Darüber hinaus kommt die Nuss in Kombination mit Schokolade voll zur Geltung. Folgende Geschmacksrichtungen existieren bereits: Milchschokolade (40% Kakao), dunkle Schokolade (70% Kakao), Karamell-Beurre-Salé, Rubin und Joghurt. Weitere Geschmacksrichtungen sind derzeit in Vorbereitung. Sobald diese Rezepte fertig sind, werden wir sie natürlich in das Sortiment aufnehmen!

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