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Gaea

Wir verbinden Olivenöl oft mit Ländern wie Italien oder Spanien. Aber wussten Sie, dass die ersten Olivenöle aus Griechenland stammen?

 

Was sind Kalamata-Oliven?

Der Name "Kalamata" bezieht sich auf eine gleichnamige Stadt im Süden des griechischen Festlandes (Region Messinia). Traditionell war es eine Region, aus der Oliven und Olivenöl in der Regel exportiert wurden. Noch existierte die Stadt in der griechischen Antike nicht. Messina, eine Stadt aus dem gleichen Messinia, war. Ab 1681 beherrschten die Venezianer Kalamáta. Möglicherweise leitet sich der Name selbst vom griechischen "kalo mati" ab, was "gutes Auge" bedeutet.

 

Woher kommt der Name "Gaea"?

Der Markenname "Gaea" bezieht sich auf Mutter Erde in der griechischen Mythologie. Sie galt als Schöpferin unserer Erde und des Universums. Für die Gaea-Olivenbauerin ist sie ein Symbol für ihren Respekt vor der Natur: Sie lassen sich nicht von der Massenproduktion leiten, sondern setzen umso mehr auf einen langsamen und nachhaltigen Olivenanbau. Dafür arbeiten sie in einer landwirtschaftlichen Genossenschaft mit einheimischen Bauern (die 1. in Griechenland)! Sie erhielten sogar Glückwünsche von ihrem ersten Minister für diesen Ansatz!

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