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Boury Bottled

Entdecken Sie Boury Bottled, die perfekte Ergänzung für die Speisekammer eines jeden Feinschmeckers! Holen Sie sich die gleichen großartigen Aromen, die Sie aus dem Drei-Sterne-Restaurant in Rumbeke, Belgien, kennen. Jetzt bequem in Flaschen abgefüllt und bereit, einen Ehrenplatz in Ihrem Apero-Schrank einzunehmen.

 

 

 

Wer sind die treibenden Kräfte hinter dem Restaurant Boury?

Die treibende Kraft hinter dem Restaurant ist ein leidenschaftliches Familienteam, das jedem Kunden die beste Qualität, den besten Service und das beste Erlebnis bieten möchte. Der Gründer ist Tim Boury, Koch, der in der Hotelfachschule „Ter Duinen“ in Koksijde ausgebildet wurde. Er startete seine Karriere im Brüsseler Sternerestaurant „Comme Chez Soi“. Danach geht er mit Sergio Herman ins 'Oud Sluis', wo er als Sous-Chef endet. Nach dieser 2. Schule übernimmt er gerne die Verantwortung für die Küche im Restaurant „Belga Queen“ in Gent.

Diese Erfahrungen machten Tim zu einem großartigen Koch, aber innerlich sehnte er sich immer nach seinem eigenen Geschäft. Er nutzte diese Chance mit „Boury“ im Jahr 2011 in Roeselare. Unterstützt wird er dabei von seinem Bruder Ben und seiner Frau Inge. Ben kümmert sich um alle Tätigkeiten, die nicht mit dem Kochen zu tun haben, wie z. B. Verwaltung, Personalmanagement, Marketing ... Inge ist für den Empfang und die Betreuung der Gäste und für das B&B zuständig, das ebenfalls in derselben Villa wie eingerichtet ist das Boury-Restaurant.

 

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Was ist typisch für die Gerichte des Restaurants Boury?

Durch ihre Zusammenarbeit mit lokalen Bauernhöfen und Produzenten haben sie Zugang zu superfrischen Produkten, was sich in Gerichten mit großartigem Geschmack und Textur widerspiegelt. Normalerweise konzentrieren sich Boury-Gerichte auf eine Hauptzutat, vorzugsweise ein saisonales Produkt. Der Rest des Gerichts wird dann um diese zentrale Zutat herum aufgebaut. Auf diese Weise wird jedes Gericht sehr rein, mit einem intensiven Geschmack und einer intensiven Textur.

 

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Wie ist Boury Bottled entstanden?

Im Restaurant serviert Boury bereits hervorragende Weine, Biere und Spirituosen, die perfekt zu den Speisen passen. Auf diese Weise konnten Kunden schon neue Getränke und Geschmacksrichtungen entdecken. „Boury Bottled“ basiert auf der gleichen köstlichen Kombination aus Finesse und Mut, die Sie aus dem Restaurant kennen.

„Boury“ ist daher nicht nur für sein Restaurant bekannt, sondern hat sich auch zu einem Markennamen entwickelt. Vom Boury Restaurant zur Boury Academy und jetzt auch zu Boury Bottled! Jetzt können Sie Ihre Lieblingsaromen bequem zu Hause genießen. Boury Bottled ist der perfekte Weg, Aperitifs und Digestifs in Restaurantqualität in Ihr Wohnzimmer zu bringen.

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